Hygiène, sécurité alimentaire et réglementations
Objectif de la formation
Maîtrisez les normes d'hygiène, les protocoles de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur pour garantir la qualité et la conformité de vos services.
Durée de la formation
14 heures
Modalités pédagogiques
- Formation en présentiel.
- Individuel ou en groupe.
Moyens et méthodes pédagogiques
- Supports réglementaires à jour.
- Ateliers de mise en situation pour l'application des normes.
Public et prérequis
- Tous publics
- Aucun prérequis .
